〇参加者のお声をお届けいたします。
１２月１０日(日)の料理教室に娘とふたりで参加させていただきました。
なんとメニューはローストビーフとブッシュドノエル！
季節感満載のメニューに心躍りました。が、しかし私が絶対に買わないようなお肉を目の前に大丈夫かなぁ…と不安に。
でも講師の先生の優しい指導と｢とっても簡単！｣という言葉に自信をもらい、最後は｢ほんとに私が作った？｣と思うような仕上がりに大満足でした。
娘は主にブッシュドノエルのイチゴのデコレーションを担当。
いちごをふんだんに使い豪華なブッシュドノエルの完成！
なすびの里さんの甘酸っぱいイチゴと甘さ控え目の生クリームがとても美味しくてペロッと食べてしまいました。
調理後の皆さんとの試食も和気あいあいとして楽しかったです。
笑顔いっぱい、お腹も心も満たされた一日になりました！
講師の中川先生、自立の会の会長さんはじめ皆さま、大変お世話になりました。ありがとうございました。
———
あたたかいお言葉に、事務局もとても嬉しくなりました。
また他にも
・初めてローストビーフを作りました。料理ができない私でも、とても美味しくできました。
・家で絶対に作ってみたいと思います。
・思っていたよりとても簡単で、楽しく作ることができました。 等々・・ありがとうございます。
ローストビーフは、持ち帰り用とは別に試食の分をカットし、野菜と一緒にパンに挟んでいただきました。
ブッシュドノエルも簡単にできるよう工夫して、飾り付けが楽しかったです。
皆さん大満足だった様子で、コロナ禍でできなかった経験がいっぱいでき、本当に良かったです。
次は何を作ってみたいですか？
